Καλοκαιρινό ορεκτικό με ελιά, φέτα και καρπούζι
10'
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
10'
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
4'
ΜΕΡΙΔΕΣ
Υλικά
- Εκπυρηνωμένες Ελιές Καλαμών KARPEA κλασικές ή οργανικές
- Κύβοι καρπουζιού χωρίς κουκούτσια
- Κύβοι τυριού φέτας
- 3 κουταλιές της σούπας Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ΚΑΡΠΕΑ
- 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο βασιλικό ή δυόσμο Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
- 16 ξύλινα καλαμάκια
Εκτέλεση
- Σε ένα μικρό μπολάκι χτυπάμε ελαφρά το βασιλικό ή το δυόσμο με το ελαιόλαδο.
- Ρίχνουμε το αλάτι και το φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι.
- Κρατάμε ένα-ένα τα ξύλινα σουβλάκια και περνάμε εναλλάξ ένα κύβο από καρπούζι, φέτα, ελιά.
- Τα τοποθετούμε σε μια όμορφη πιατέλα και ραντίζετε με το μείγμα βασιλικού/ελαιολάδου.